"FunctionalForm" peiliai yra vieni populiariausių Fiskars gaminių. Jie sukurti kasdien naudoti virtuvėje, todėl daugiausia dėmesio buvo skirta patogumui ir naudojimo paprastumui. Saugumo elementai, tokie kaip Softouch rankena su pirštų apsauga, užtikrina saugų ir patogų suėmimą. Specialiai sukurta "FunctionalForm" peilio rankena leidžia dirbti patogiausioje pozoje ir atrodo šiuolaikiškai. Geležtė turi puikiai pjaunančius ašmenis, kuriuos nesunku išlaikyti aštrius naudojant Fiskars galąstuvą peiliams (baltos sp.) arba metalinį galąstuvą. Peilių rinkinys supakuotas patogioje dėžutėje, todėl idealiai tinka dovanoms.